Opis
Ljuska sjemenki indijskog trpuca je tanka vanjska ljuska sjemena biljke trpuca. To je biljka porijeklom iz Indije i Irana. I sjeme i ljuska biljke imaju izvrsne vrijednosti unutarnjeg sadržaja, koje se također koriste u ljekovite svrhe, odnosno pružaju veliku pomoć u dijetama. Njezina sposobnost vezanja vode također je od velike pomoći tijekom prehrane bez glutena, jer nam pomaže u formiranju bolje tekstrure tijesta Vegani njezinim korištenjem mogu zamijeniti želatinu životinjskog podrijetla.
Upute za korištenje brašna od ljuske sjemenki indijskog trputca
Može se koristiti za obogaćivanje sadržaja vlakana u kruhu, pecivima i ostalim slatkim i slanim tijestima te za poboljšanje teksture tijesta bez glutena. Takoser se može koristiti za zgušnjavanje i želiranje prilikom izrade krema, pudinga i gelova. Budući da je sposoban na vezivanje i u hladnom stanju, možemo od nje napraviti gel od svježeg voća bez kuhanja.
Balance Food Brašno od ljuske sjemenki indijskog trputca 150 g cijena: [PRICE]
