Casale Paradiso quinoa s povrćem 200g

A quinoa je jedno z najvýživnejších obilnín, obsahuje mnoho minerálov (magnezium, draslík, vápnik, železo, zinok), ale aj vysoký obsah vitamínov B, C a E. Má vysoký obsah vlákniny a esenciálnych aminokyselín, a tiež je bohatá na antioxidanty. Konzumáciou quinoa doplníme nielen minerály a vitamíny, ale aj esenciálne živiny pre naše telo.

Môžeme ju podávať ako prílohu namiesto ryže alebo ju pridať do šalátu. Rovnako môžeme nahradiť raňajky quinoa vločkami, ak chceme pripraviť výživnú a bielkovinami bohatú raňajku. Quinoa vločky sa rovnako rýchlo pripravujú, stačí ich zalejeme mliekom alebo vodou a necháme ich napučať. Quinoa je príbuzná špenátu, repy a amarantu.

Tento výrobok je bezlepkový, a preto je vhodný aj pre ľudí s celiakiou (celiakia, gluténová intolerancia).

PRÍPRAVA:
Obsah balenia prelejte do veľkého hrnca s nelepivým povrchom. Zalejeme 1,2 litra vriacej vody (alebo zeleninovým vývarom pre extra chuť). Pridajte 4 lyžice extra panenského olivového oleja a 1 čajovú lyžičku soli. Varíme 18 minút, občas premiešavame. Keď voda vsiakne, semená quinoa sa otvoria a zmäknú, quinoa je hotová. Odstavte z ohňa. Podľa chuti pridajte trošku masla a nastrúhaný parmezán, aby sa zmes stala krémovitejšou. Dobre premiešajte a quinoa je pripravená na podávanie.